暮らしの学校だいだらぼっちの日々

畑の大根が大豊作！約40本もの大根を収穫しました。毎週コツコツと大根に土を寄せたり雑草をぬいたりと、手をかけて育てた成果を実感しました。

お風呂で使う薪をみんなでリレーして運びました。「ハイ！」の掛け声とともに薪がリズムよく流れていきます。仲間と動きを合わせる心地よさと楽しさで、作業もあっという間に終わりました。

「登り窯のなかで寝てみたい」とこどもたちが自分で計画した『登り窯野宿』。小さな部屋に自分だけの寝床つくり、準備万端のなおきです。

先日収穫した源助かぶ菜を使って、漬物を作りました。泰阜村の方のレシピを参考に、分量を量りながら調味料をいれていきます。

漬物樽に入れて、完成！このまま1週間ほどおいて漬けていきます。「ちゃんと漬かるかな」「どんな味になるか楽しみ」とドキドキとワクワクでいっぱいです。

敷地のねむの木を使って、1年目の3人が釉薬づくりに挑戦中。初めての作業にも、興味いっぱいで手を動かしていきます。

全員でナイトハイクに出かけました。歩きながら星を眺めたり、先日自分たちで飾り付けした地区のイルミネーションを見たりと、夜ならではの楽しみを味わいました。

待ちに待った、自分たちで育てたお米を食べる日がやってきました。精米も自分たちで行います。

「お米と一緒に食べるならおかずもおいしいものを作りたい！」と夕食作りにも気合が入ります。約1時間半かけて、皮から手作りの水餃子を作り上げました。

「おいしい！」「いくらでも食べれる！」自分たちで育て、収穫した新米の味に達成感が溢れます。20合炊いたお米も、13人でほとんど食べ尽くすほどの食べっぷりでした。